Il caffè, più di una semplice bevanda, è un simbolo intrinseco della […]
Il 26 ottobre si festeggia il Word Pasta day, una delle pietanze […]
L’origine della tradizione di intagliare la zucca si trova in Irlanda, dove […]
Settembre è il mese in cui si devono riaprire i libri, che […]
Le farine proteiche sono delle farine ottenute dalla macinazione di ingredienti che […]
Per garantire che un post con una ricetta abbia visibilità, è importante […]
Da qualche mese a questa parte il granchio blu è diventato protagonista […]
Non ha sosta il nostro viaggio attraverso l’Italia diretto alla scoperta di […]
Con immenso piacere vi annunciamo che, su nostra iniziativa,  in collaborazione  con […]
L’intelligenza artificiale (IA) sta rivoluzionando molti aspetti della nostra vita quotidiana, e […]
Il latte è un alimento fondamentale nella dieta di molti popoli in […]
L’hamburger è uno dei piatti più popolari e amati al mondo, diffuso […]
La pizza è uno dei piatti più conosciuti e amati al mondo, […]
La cucina italiana è intrinsecamente legata alla biodiversità del paese, che offre […]
Dal 22 al 24 maggio AIFI sarà presente come media, alla sesta […]
Il miele è un prodotto naturale dolce e aromatico prodotto dalle api […]
Il whisky, noto anche come “acqua della vita“, è una bevanda alcolica […]
La Festa della Mamma è un’occasione speciale per celebrare l’amore e la […]
Le erbe spontanee edibili sono piante che crescono spontaneamente nella natura e […]
I fiori eduli sono fiori commestibili che, oltre ad essere gradevoli alla […]
un binomio sostenibile per ridurre lo spreco alimentare L’Associazione Italiana Food Influencers […]
Abbiamo avuto il piacere di partecipare alla due giorni di Ecommerce Food […]
LE NUOVE TENDENZE FOOD IN ITALIA E NEL MONDO Ogni anno, nel […]
Offriamo servizi agli enti locali ed i singoli produttori, ristoratori o associazioni […]
La materia è definita ai sensi del Decreto Legislativo n. 173/98 (art.8) […]
L’acronimo PAT indica Prodotti Agroalimentari Tradizionali : sono produzioni ottenute con metodi […]
Le ciambelle a zampa sono una tipica preparazione salata da forno e […]
Oggi influencer, azienda, brand, e più in generale chi opera e desidera […]
FREGULA SARDA: STORIA E APPROFONDIMENTI di Beatrice Perbellini Oggi vi proponiamo un […]
La celiachia è una patologia cronica autoimmune che provoca una reazione immunitaria […]
BUONO, PULITO GIUSTO…E SENZA SPRECHI ! Siamo davvero felicissimi di annunciare il […]
Lasciatevi trasportare dai dolci ricordi della nostra associata BETTY SCAGLIONE CIMO’ : giornalista, scrittrice […]
La cipolla di Bisacquino,  è  una varietà di cipolla  la cui area […]
Il Salame Gentile è stato riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole e dalla Regione […]
ALLA SCOPERTA DI QUESTO PREZIOSO E RARO BULBO TRA RACCONTI, LEGGENDE, TRADIZIONI […]
Il dolce siciliano del sorriso: la Cassatella (Cassateddra) di Montevago di Betty […]
I termini DOC, DOP, IGP, sono oramai conosciuti dalla stragrande maggioranza  dei […]
Il perché dell’ Associazione Italiana Food Influencers ente del terzo settore L’Associazione […]
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